“Desiertos y vulnerabilidad en el acceso a alimentos frescos de los sistemas urbanos intermedios chilenos”, fue el nombre del taller expuesto a las y los estudiantes de periodismo y arquitectura por la Dra. Ana Zazo Moratella de la Universidad del Bío Bío en compañía del Director de la Escuela de Arquitectura ULS, Dr. Alejandro Orellana McBride.

En el marco de los contenidos orientados a la salud, las ciencias y la sostenibilidad que se están desarrollando en la asignatura Periodismo Especializado II, impartido por la académica Dra. Arlyn Orellana McBride, se llevó a cabo este didáctico taller en la Sala de Contenidos Digitales de nuestra Escuela, con el objetivo de hacer reflexionar a nuestras y nuestros estudiantes sobre cómo es el acceso a la alimentación en la ciudad de La Serena.

Esta actividad, que se llevó a cabo junto a estudiantes de la Escuela de Arquitectura de nuestra universidad, dan cuenta de un trabajo interdisciplinario entre ambas escuelas, en el cual se profundizó en el sistema alimentario urbano y los subsistemas que lo conforman. Para ello, se mezclaron en cuatro grupos a estudiantes de ambas carreras con el propósito de reflexionar sobre el patrón espacial de distribución de los sistemas alimentarios en la ciudad, ubicar su localización y entender cómo las personas pueden acceder a ellos y mediante qué medios.

“Nos pareció interesante hacer este taller en conjunto con alumnos de arquitectura, que tienen una visión más espacial, con las y los estudiantes de periodismo, que estaban trabajando sobre periodismo de especialización y de esta forma poder generar una mirada más interdisciplinar sobre esta temática”, manifestó la Dra. Ana Zazo Moratalla de la Universidad del Bío Bío, quien expuso este taller que forma parte de los resultados obtenidos de un proyecto Fondecyt.

Por su parte, la académica de la asignatura Periodismo Especializado II, Dra. Arlyn Orellana McBride, señaló “Es interesante que desde la disciplina de la comunicación social podamos entender este tipo de trabajo que nos expusieron el día de hoy y poder tener un mejor acceso a fuentes e información que nos permita entender las problemáticas ambientales y entender como la ciencia y la tecnología afectan en el desarrollo de nuestra sociedad”, además, agregó “Creo que hace tiempo la Universidad de La Serena dejó de ser un espacio cerrado, en el que los estudiantes no se relacionaban con su entorno, por lo tanto esto nos permite visualizar cómo vamos a enfrentar la comunicación y las problemáticas sociales  del siglo XXI”.

Escrito por Nicolás Cartagena Yanes.